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China deve abrir mercado para carne bovina congelada da Argentina no segundo semestre
Agropecuária | Publicada em 26/07/2017
Ele também se mostrou otimista para a carne com osso.
Além disso, Guelar antecipou que irá ser buscada uma forma de potencializar uma nova relação comercial enviando produtos de qualidade para serem consumidos em restaurantes, supermercados de luxo e hotéis.
Hoje, os cortes argentinos de menor valor vão para a indústria chinesa, que os utiliza em hambúrgueres. Agora, o desafio é a venda de cortes como o filé mignon e os bifes.
A Argentina tem na China seu principal cliente, mas a carne bovina congelada representa apenas 12%. O gigante asiático consome 90 milhões de toneladas de carne, sendo 62% de carne suína, 22% de frango, 8,4% bovina e 5,4% ovina.
Entre 2009 e 2016, a China aumentou em quase 34 vezes suas importações de carne bovina, sendo o Brasil o principal abastecedor, com 28% de participação, enquanto a Argentina ficou com 9%.
Fonte: La Nación
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