A crise econômica está fazendo o consumidor trocar a carne pelo tradicional prato de arroz e feijão.
O desemprego elevado e a queda de renda, ao lado dos preços mais acessíveis desses produtos, devido à boa safra, respondem pela elevação da demanda, que neste mês será de 15% a 20%, em relação à prevista para o ano.
Até as novas regras do cartão de crédito, que dificultam a rolagem de dívidas, contribuíram para esse cenário.
As informações são de Vlamir Brandalizze, da Consulting Brandalizze.
Na hora de fazer o balanço entre o dinheiro que está entrando no bolso e os custos do dia a dia, o consumidor encontra o melhor resultado financeiro na dobradinha arroz e feijão, segundo o analista.
O consumo médio per capita está girando em 3,5 quilos de arroz neste mês. O de feijão é de 1,5 quilo.
