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Índice de preços da FAO fecha 2016 em queda de 1,5%

Agropecuária | Publicada em 12/01/2017

O indicador de preços agropecuários mundiais calculado pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recuou pelo quinto ano consecutivo e fechou 2016 em queda de 1,5%. O estudo da FAO observa que a alta significativa dos preços do açúcar e dos óleos vegetais no mercado internacional não foi suficiente para contrabalançar a queda das cotações nos mercados de cereais, carnes e produtos lácteos.

Nesta quinta-feira (12/01), o órgão divulgou ainda os indicadores de dezembro de 2016. No mês passado, o indicador da FAO fechou em 172 pontos, mantendo-se praticamente estável em relação a novembro e em linha com os valores registrados desde setembro. Segundo a FAO, em dezembro houve aumento dos preços mundiais do óleos vegetais e dos lácteos, que compensaram as quedas das cotações do açúcar e das carnes registradas no mês.

Na análise de dezembro, os técnicos da FAO observam ainda que o indicador de preços dos cereais subiu 0,5% em relação à novembro e se mantém estável desde setembro. Os preços do arroz subiram, devido ao apoio do governo tailandês aos produtores locais e ao aumento da demanda no Paquistão.

Os preços do milho foram sustentados pelas preocupações com as condições climáticas e a demanda firme no mundo, enquanto o trigo foi pressionado para baixo pela expectativa de aumento de produção na Austrália, Canadá e Rússia, além das boas perspectivas de colheita na Argentina. No fechamento do ano passado, o indiador de preços dos creais recurou 9,6% ante 2015 e atingiu o menor valor desde 2011.

O indicador de preços os óleos vegetais subiu 4,2% em dezembro ante novembro, atingindo o maior valor desde julho de 2014. Os técnicos explicam que no caso do óleo de palma, o mercado foi sustentado pela baixa oferta, enquanto no caso da soja o suporte do mercado se deve às preocupações com as condições meteorológicas na América do Sul e ao aumento da produção de biodiesel na Argentina, Brasil e Estados Unidos. No ano passado o indicador dos óleos vegetais subiu 11,4%, mas ainda se manteve abaixo dos valores registrados na média dos últimos cinco anos.

O indicador de preços dos produtos lácteos subiu 3,3% em dezembro ante novembro, com altas moderadas nas cotações da manteiga, queijos e leite em pó. Os técnicos comentam que o mercado segue sustentado pela boa demanda mundial e produção limitada de matéria-prima na Oceania e União Europeia. No ano passado o indicador do setor recuou 4%, apesar da recuperação das cotações no segundo semestre.

No caso das carnes, o indicador em dezembro recuou 1,1%. As maiores quedas foram registradas para as carnes de ovinos e bovinos, enquanto as de aves e suínos tiveram leve retração. O indicador recuou 6,8% no ano passado, pressionado principalmente pela retração dos preços da carne bovina e do frango.

O indicador dos preços do açúcar recuou 8,6% em dezembro, pressionado pela desvalorização do real em relação ao dólar, o que impulsionou as exportações brasileiras. Segundo a FAO, as projeções de aumento de 18% na produção de açúcar do Centro-Sul do Brasil, principal região produtora, também contribuiu para pressionar os preços internacionais. No fechamento do ano passado subiu 34,2% e após cinco anos seguidos de quedas. A alta se deve a redução menor produção no Brasil, Índia e Tailândia.

Fonte: Revista Globo Rural

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