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Subprodutos do boi asseguram margem positiva a frigoríficos
Agropecuária | Publicada em 21/09/2016
A comercialização de subprodutos do boi assegurou aos frigoríficos brasileiros margem de lucro positiva ao longo do ano, compensando os resultados fracos obtidos com carne bovina, disse Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria. "Os derivados seguraram as pontas dos frigoríficos este ano, enquanto o preço da carne afundava (no atacado)", destacou em palestra na 9ª Conferência Internacional de Pecuaristas (Interconf), em Goiânia.
Fonte: Estadão Conteúdo
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