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Consumo de suco volta a superar produção depois de 5 anos, diz USDA
Agropecuária | Publicada em 24/07/2015
A produção mundial de suco de laranja ficou abaixo do consumo no ciclo 2014/2015. É a primeira vez que isso acontece em cinco anos, de acordo com relatório sobre o mercado global da commodity, divulgado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Em relação ao ciclo 2013/2014, a oferta de suco de laranja é menor em 400 mil toneladas, totalizando 1,7 milhão. Na safra 2013/2014, o volume passou de 2,1 milhões de toneladas. A menor quantidade de fruta processada no Brasil, no México e nos Estados Unidos é apontado como causa da queda. "O consumo deve exceder a produção e os estoques cairão pelo terceiro ano consecutivo”, diz o relatório.
Só nos Estados Unidos, a produção deve cair 9% para 446 mil toneladas de suco. O motivo é a menor oferta de fruta na Flórida, principal região produtora, e que tem sido atingida por problemas como o greening. No estado americano, a safra de laranjas sofreu uma redução em torno de 350 mil toneladas na safra 2014/2015.
Para o Brasil, a estimativa é de uma produção 23% menor, chegando a 935 mil toneladas, em função da menor oferta de fruta para a indústria. A safra brasileira de laranja 2014/2015, de acordo com o governo norte-americano, sofreu uma queda de 10%, ficando em 16 milhões de toneladas, “por causa dos efeitos do clima seco”.
“Com as exportações do maior produtor mundial excedendo a produção, os estoques estão reduzidos aos níveis mais baixos desde a safra 2005/2006”, pontua o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.
A produção global de laranjas é calculada em 48,3 milhões de toneladas pela instituição.
Fonte: Globo Rural
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