Agropecuária | Publicada em 24/07/2015
Entre as carnes acompanhadas pelo Cepea (suína, bovina e de frango), a
suína é a única que tem apresentado preços firmes no correr de julho. O bom desempenho das exportações tem contribuído para enxugar os estoques relativamente altos do produto. Segundo dados do Cepea, no balanço da parcial do mês, o valor da carcaça comum suína registra estabilidade, enquanto a carcaça casada bovina se desvalorizou quase 3% e o frango inteiro resfriado, 0,6% - todas negociadas no atacado da Grande São Paulo. De acordo com a Secex, a média diária de carne suína in natura exportada na parcial de julho (até a terceira semana do mês), de 2,4 mil toneladas, supera em expressivos 60% à de julho do ano passado, de 1,5 mil toneladas embarcadas diariamente. Em relação a junho/15, quando a média diária exportada foi de 1,9 mil toneladas, o aumento é de 26,3%.
Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br
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