Agropecuária | Publicada em 21/05/2015
Depois de chegarem aos menores níveis do ano entre o fim de abril e o início deste mês, os preços do suíno vivo têm subido no mercado brasileiro. A informação foi divulgada nesta quinta-feira (21/5) pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Os indicadores do Cepea mostram alta em todas as regiões pesquisadas. Em São Paulo, entre os dias 30 de abril e 20 de maio, a cotação do animal vivo passou de R$ 3,04 para R$ 3,36 o quilo; em Santa Catarina, de R$ 2,91 para R$ 2,99; No Rio Grande do Sul, de R$ 2,88 para R$ 2,95 o quilo; no Paraná, de R$ 2,74 para R$ 2,89; e em Minas Gerais, de R$ 3,15 para R$ 3,43.
“A recuperação está atrelada principalmente à menor oferta, que reflete tanto a redução do volume produzido quanto a postura retraída de parte dos suinocultores. A melhora pontual da demanda também influencia o cenário altista. Indústrias e distribuidoras vêm buscando refazer os estoques”, informa a instituição.
A chegada do frio em boa parte do Brasil e a diferença recorde entre os preços das carnes suína e bovina também aparecem como estímulos à demanda.
Fonte: Globo Rural
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