Agropecuária | Publicada em 10/03/2015
Em meio à baixa liquidez, os preços dos ovos seguiram enfraquecidos na última semana. Segundo colaboradores do Cepea, o aumento na demanda esperado por ser início de mês (recebimento de salários) vinha ocorrendo ainda de forma bastante tímida e apenas em algumas regiões, sendo insuficiente para gerar reações nos valores. Alguns colaboradores, porém, acreditam que o aquecimento no consumo ainda ocorrerá nos próximos dias. Apesar dos recentes recuos de preços, em fevereiro, as médias mensais estiveram acima das praticadas no mesmo período do ano passado. A menor oferta, reforçada pela alta mortalidade de aves em meados de janeiro, explica os maiores patamares deste ano. Em Bastos (SP), por exemplo, o ovo tipo extra, branco a retirar foi cotado na média de R$ 67,88/caixa com 30 dúzias no último mês, forte elevação de 22,3% ou o equivalente a 12,36 reais a caixa em relação a fevereiro de 2014.
Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br
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