Agropecuária | Publicada em 14/10/2014
O “Encontro dos Encontros da Scot Consultoria” aconteceu nos dias 30 de setembro, 1, 2 e 3 de outubro, em Ribeirão Preto e Serra Negra, SP. Foram três eventos em um, o “Encontro de Adubação e Pastagens”, o “Encontro de Criadores” e o “Encontro da Pecuária Leiteira”.
Estiveram presentes pessoas de 20 estados e 250 cidades brasileiras, além de participantes vindos da Itália e do México. Foram mais de 1.000 inscritos no total.
Quatro dias intensos, de disseminação de informação e muita troca de conhecimento. A parte teórica aconteceu nos três primeiros dias, composta por palestras curtas e calorosos debates. O último dia foi reservado para a visita técnica.
O Encontro começou com o evento de Adubação e Pastagens e ficou marcado pela sensação de que o mercado está em alta, mas o cenário econômico é preocupante. O momento é bom para a compra de fertilizantes e a suplementação crescente é essencial. Também esteve em pauta a ideia de que a pecuária precisa ser planejada, assim como é feito com a agricultura. Dentre os palestrantes, o destaque foi para o Professor Doutor Moacyr Corsi, da ESALQ/USP.
O segundo dia marcou o encerramento do Encontro de Adubação de Pastagens e o início do Encontro de Criadores. Neste, aconteceu o primeiro bloco de palestras e debate, nos quais foram discutidos mercado, gestão, arrendamento de vacas e touros e os benefícios e prejuízos dos leilões.
No terceiro dia, foram dois encontros ao mesmo tempo. O Encontro de Criadores chegou ao fim com a certeza de que a forma de fazer pecuária mudou. A intensificação da produção será o selecionador de quem fica e de quem sai da atividade. É preciso tratar o negócio com seriedade, melhorando os índices zootécnicos, o bem-estar animal e a sustentabilidade. Adilson Aguiar, da FAZU/CONSUPEC, foi um dos destaques entre os palestrantes.
Já no Encontro da Pecuária Leiteira, discutiram-se as conjunturas econômicas, o manejo forrageiro, a nutrição bovina e também do fomento do projeto Balde Cheio da Embrapa, no qual Artur Chinelato, da Embrapa Sudeste, foi o palestrante de destaque. O momento está bom para o produtor em termos de preço, mas é preciso cuidado devido ao aumento da oferta de leite no mercado interno. Os custos com alimentação colaboraram nesta entressafra e a maior oferta de grãos, prevista para 2015, deverá seguir pressionando as cotações. Destacou-se também a importância de um bom manejo das pastagens e investimentos em tecnologia na atividade.
Por fim, no quarto dia, aconteceu a visita técnica à Fazenda Nata da Serra, modelo de sucesso do projeto Balde Cheio e de produção de leite orgânico. Enganou-se quem imaginava que a produção de leite orgânico é de baixa produtividade. Foram apresentadas soluções que permitiram efeitos fabulosos na produtividade da fazenda. Foi uma tarde ensolarada, de temperatura agradável e riquíssima em conteúdo. O café da tarde ficou por conta de uma degustação dos deliciosos produtos da fazenda, nas margens de um lindo lago.
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