Agropecuária | Publicada em 08/08/2019
Fruto de condições climáticas mais favoráveis no início da safra, a colheita de cana da temporada atual (2019/20) no Centro-Sul deverá ser maior do que na safra passada, embora insuficiente para reverter a tendência de redução da produção de açúcar, que pode chegar ao menor volume desde a safra 2006/07.
Essa é avaliação da consultoria INTL FCStone, que atualizou suas projeções para a temporada atual. A empresa estima agora que as usinas da região produzirão 26,1 milhões de toneladas de açúcar, 6,1% abaixo da projeção anterior. Esse volume representa um decréscimo de 1,5% ante a temporada passada.
Após realizar visitas a todas as regiões produtoras do Centro-Sul, a consultoria chegou à conclusão que as altas temperaturas do início do inverno e as recentes geadas tiveram impactos limitados sobre as lavouras, considerando o impulso que as chuvas de desde meados do ano passado tiveram sobre a produtividade dos canaviais da região.
A nova estimativa da FCStone é de as usinas do Centro-Sul do país processarão 583,3 milhões de toneladas, mais de 9 milhões de toneladas acima da projeção anterior, feita em maio, e 10 milhões de toneladas acima da última temporada, a 2018/19.
Nas usinas, porém, a prioridade ainda é produzir etanol, contrariando as expectativas do início da safra de que o açúcar poderia ganhar espaço no mix de produção. Diante da remuneração continuamente melhor do biocombustível ante o açúcar até o momento, a consultoria estima que, do caldo de toda a cana processada nesta safra, 34,7% irá para a produção de açúcar - abaixo dos 37,1% estimados em maio e dos 35,2% registrados na temporada passada.
A consultoria observou que a maior quantidade de cana tem se mostrado um "gargalo" para as usinas, que estão buscando aumentar a produção de etanol e não o conseguem por limitações de capacidade. Esse "excedente" tem sido direcionado para a fabricação de açúcar - mas não em volume suficiente para reverter a queda na produção do adoçante.
Dessa forma, a FCStone aumentou sua estimativa para a produção de etanol a partir da cana em 1,3 bilhão de litros ante a projeção anterior. Esse ajuste reverte o cenário de queda na produção de etanol ante a safra passada para um ligeiro aumento de 0,6, alcançando 30,4 bilhões de litros.
A consultoria também aumentou sua estimativa para a produção de etanol a partir do milho em 300 milhões de litros, para 1,1 bilhão de litros, devido ao aumento da oferta do grão. Se confirmada, será o dobro da produção da safra passada.
Fonte: Agência UDOP
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