Agropecuária | Publicada em 11/06/2019
Segundo agentes do setor, a demanda não reagiu como era esperado para o começo de mês, em parte devido ao poder de compra ainda limitado do consumidor, o que acaba freando a compra da fruta. Além disso, há uma alta oferta de outras frutas de época, que acabam competindo com a maçã, uma vez que apresentam um preço mais baixo, como é o caso da tangerina poncã.
Ainda assim, a gala miúda alcançou alta de 7% em Vacaria (RS), fechando com preço médio de R$ 49,00/ cx de 18 kg, fato relacionado à oferta mais controlada no período em função da comercialização de maçãs armazenadas. Para as próximas semanas, classificadores mantém baixas expectativas quanto às comercializações, uma vez que as menores temperaturas e o início das férias escolares costumam afetar negativamente a demanda. Vale ressaltar que, segundo agentes, até mesmo as maçãs importadas apresentaram recuo nos preços nesta semana. Assim, para junho, a estabilização dos preços vai depender bastante da estratégia de oferta (abertura de câmaras) dos classificadores.
Fonte: Cepea/Hortifruti
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