Agropecuária | Publicada em 30/01/2019
De 21 a 25 de janeiro, os preços do tomate salada longa vida caíram com força. As quedas mais expressivas foram na Ceagesp de São Paulo, de 31% (R$ 38,00/cx de 20 kg), e na Ceasa de Campinas (SP), de 25% (R$ 39,00/cx). Esse cenário se deve ao excedente de oferta, em função das elevadas temperaturas que estão acelerando a maturação dos frutos, e também à concentração da safra de verão.
Vale ressaltar que produtores de Caçador (SC), uma das regiões que mais oferta no momento, estão descartando tomates que já estão maduros, não compensando o custo para comercializá-los. Além de acelerar a maturação, o clima quente e as chuvas prejudicam ainda mais o fruto, deixando-o manchado e mais suscetível a doenças.
Os tomates que chegaram aos atacados mais maduros foram vendidos por até R$ 5,00/cx, de acordo com atacadistas consultados pelo Cepea. Com as altas temperaturas, é possível que nos próximos dias os preços ainda se mantenham baixos.
Fonte:CEPEA/ESALQ
|
Feiras |
Sustentabilidade |
